Převratné kvašení: Kombucha, kefír, miso ...70 receptů vždy po ruce - David Côté; Sébastien Bureau | Kniha na Alza.cz
Nakládáme zeleninu: Zdravě pomocí mléčného kvašení - Claudia Lorenz-Ladener za 279 Kč | Kniha na Alza.cz
Kuchařka ze Svatojánu - KYSANÉ ZELÍ Ta nejzdravější klasika mléčného kvašení, ke které netřeba psát nějaké dlouhé komentáře. Každá rodina kysané zelí ochucuje trochu jinak, ale základ je vždy stejný – zelí
Domácí pivo - Homebrewing | Když člověk přijde ztrhaný z práce, otevře lednici a vidí, že desítka po 24 hodinách kvašení začíná vystrkovat růžky...tak to je ten... | Facebook
Pivovar 3nohej jelen - ...aneb jak jsem rmutoval slušně banánovej #hefeweizen... Na tvorbu (banánovejch) esterů má na 100pro největší vliv použitej kmen kvasnic...v závěsu za nim pak teplotní schéma kvašení, underpitching, (ne)provzdušněnost
![Teda, snad to nebude trend jako kdesi - schovávat pivo do pytlíků. | Laundry bag, Organization, Lager Teda, snad to nebude trend jako kdesi - schovávat pivo do pytlíků. | Laundry bag, Organization, Lager](https://i.pinimg.com/736x/d2/88/57/d288574c15cddb71a3636ae2060fbfd3.jpg)